Schiller. 2020.

Schillerweine sind Rosés der besonderen Art und historisch vor allem am Hochrhein verbreitet. Bei der Herstellung werden weiße und rote Trauben gemeinsam vinifiziert. Florin hat sich für eine edle Cuvée aus Pinot Noir und Riesling-Sylvaner entschieden, die im gemischten Satz wachsen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Wein mit zurückhaltenden Erdbeeraromen, unkompliziert, aber trotzdem kein klassischer Rosé.

Spätburgunder, Müller-Thurgau | trocken | Sandstein | 2020 
Ortswein | Stein am Rhein | Schaffhausen | Schweiz  
13.0% vol | 0.75L | Korken