Marienburg Fahrlay Riesling Reserve. 2017.

Clemens Busch präsentiert einen Riesling mit viel Hefeschmelz und griffiger Säure als Konterpart. Schiefer trifft auf Verbranntes, gelbes Steinobst auf nussige Noten und der Gaumen auf eine hochkonzentrierte Struktur. Die 24 Monate Fassreife auf der Vollhefe liefern rauchige Noten und eine feine Nase frisches Brot dazu. Moselmineralik gibt's im Finale, wo sie sich mit herber Würze und saftiger Frucht zusammentut.

Riesling | moseltrocken | Blauschiefer | 2017 
Lagenwein | Pündericher Marienburg VDP GL | Mosel | Deutschland  
12.0% vol | 0.75L | Naturkork, VDP GL