Quarzit Oestrich Riesling. 2020.

Der Quarzit Oestrich Riesling ist trotz seiner unaufgeregten Art kein Easy-Drinking Wein. Im Gegenteil, er hält durchgehend Spannung aufrecht und zeigt sich erstaunlich dynamisch. All das aber mit einer tiefen Ruhe, die nur von der Reife kommen kann. Das Aromenspektrum entspricht in etwa einer heimischen Obstschale, dazu etwas Grünes - mehr getrocknet als frisch, nasser Kies und im Hintergrund ein wenig Nuss. Am Gaumen kompakt, ohne an Frische zu missen.

Riesling | trocken | Quarzit | 2020
Ortswein | Östrich | Rheingau | Deutschland  
12.5% vol | 0.75L | Kork, VDP Ortswein